スズキの切り身を 裏表まんべんなく
すりこみ 冷蔵庫で30分以上休ませます。
アルミホイルに 千切りにした玉ねぎを敷き
その上に 1のスズキを 塩柚子ごとのせます。
日本酒大さじ1杯を振りかけます。
アルミホイルを閉じます。
20分くらい オーブントースターで焼いたら出来上がりです。
お魚は 白身なら何でもOK
新鮮な物で 作ってくださいね。
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