クリームチーズの干し柿巻き

作り方

1. 1.

   アーモンドを　包丁で　細かく刻む。
   

2. 2.

   クリームチーズと刻んだアーモンドを混ぜておく。
   

3. 3.

   ワックスペーパーを適当な大きさに切り
   その上で　干し柿を　観音開きにする。
   

4. 4.

   3の干し柿の表面に　2のクリームチーズを均等に塗り、太巻き　ロールケーキの要領で　ワックスパーパーごと　巻いていく。
   

5. 5.

   数分休ませたのち　よく切れる包丁で
   ていねいに薄切りにして　皿に並べる。
   

ワンポイントアドバイス

干し柿を　観音開きになるように
ていねいに開いてください。
薄くスライスするときは　よく切れる包丁で。

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• (ID: r851739)
• 2015/01/08 UP!

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