ご飯が食べつらい疲れた朝に【なめこ汁】
料理紹介
疲れ・お風邪、食欲の無い時に。3分かかりませんよ♪
材料
- なめこ 1袋
- 重点豆腐か絹豆腐 1丁
- 三つ葉 1束
- 市販の濃縮2倍つゆ 大匙5ほど
- 片栗粉 大匙1程
- 柚子胡椒 小匙1/2程
作り方
- 1.
鍋に水500cc程と豆腐、なめこ、麺つゆを入れ煮立て、柚子胡椒で味を整えます。
- 2.
大匙3程の水で溶いた水溶き片栗粉を回し入れ、ゆるめのトロミを付け
- 3.
仕上げに、ざく切りにした三つ葉をたっぷり入れます。
- (ID: r2088)
- 2009/05/19 UP!