カレー豆腐グラタンby モンステラさん

【料理紹介】

残り物カレーでちゃちゃっとできる!イソフラボン補給に。

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
★水切りした豆腐 1丁
★残り物カレー(冷えたもの) 2カップ
とろけるチーズ お好みの量
パルメザンチーズ お好みの量
刻みパセリ 少々

【作り方】

  1. ★の材料を混ぜ合わせグラタン皿に入れる。チーズ類とパセリをトッピングし180℃のオーブンで15分焼いてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

お豆腐はよく水切りしてね★