ほっくりビーツのお洒落カルパッチョ
料理紹介
切って並べて簡単&お洒落
材料
- ビーツ 3個分
- バルサミコ酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 2cm
- バジルの葉 2枚
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1.
ビーツは皮を剥いて茹でて冷やしておく。
- 2.
お皿に、にんにくを満遍なく塗りつけ、スライスしたビーツを並べる。
- 3.
②にバルサミコ酢、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振り、刻んだバジルをトッピングしてできあがり。
- (ID: r3888)
- 2009/10/01 UP!