ラピスさんの新着ブログ（1/53） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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レモン塩こうじ
レモン塩こうじ 2024/04/22 UP! (ID:b19931866)
無農薬レモンをいただいたのでレモン塩こうじを作ってみました🍋爽やかで旨味があって塩味もマイルドで色々使えそうです✨（塩加減は加える塩の量で変...

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鯵のハーブガーリックパン粉焼き
鯵のハーブガーリックパン粉焼き 2024/04/18 UP! (ID:b19929214)
スーパーに行ったら（小田急OX）豊洲直送のお刺身で食べられる鯵が売っていてしかも３枚おろしサービス付きということでラッキーと思い購入してきま...

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ごろっと野菜のスパイスカレー
ごろっと野菜のスパイスカレー 2024/04/14 UP! (ID:b19926216)
先日参加したにじのむらの卒業イベントのときにいただいた奈良裕之さんのスパイスカレーに衝撃を受けてあの味を忘れないうちに自分で再現してみたいと...

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お花見ちらし寿司🌸
お花見ちらし寿司🌸 2024/04/10 UP! (ID:b19923561)
今年の春は寒い日が多かったせいか例年より桜の開花が遅かったですね🌸朝目覚めると高台の我が家から窓を開けて景色を見ながら深呼吸するのが日課にな...

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またまたチキンのカチャトーラ
またまたチキンのカチャトーラ 2024/04/07 UP! (ID:b19921414)
先月のイベントに向け何度かつくったチキンのカチャトーラ今回は大好きなポーランドのセラミカの器に盛り付けてみました✨盛り付けるお皿でイメージが...

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鮭の豆乳チャウダー
鮭の豆乳チャウダー 2024/04/04 UP! (ID:b19919295)
生鮭の切り身を使った豆乳チャウダーです。シチューと似ていますがシチューほどとろみはなくもう少しさっぱりとしたスープです。わざわざルーを作らな...

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忙しい朝に…みそまるでお味噌汁
忙しい朝に…みそまるでお味噌汁 2024/04/01 UP! (ID:b19917196)
先日のイベントで作ったみそまるをお椀に入れてお湯を注いでベランダで育てている野菜を薬味にのせて忙しい朝の一杯のお味噌汁ほっとする～おいしい～...

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第4回お料理イベント
第4回お料理イベント 2024/03/29 UP! (ID:b19915137)
第４回お料理イベント（いつの間にか４回もできたなんて…）の様子をちょっとご紹介させていただきます💕この日のメニューはFTW酵素玄米を召し上が...

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豆乳マーマレード寒天
豆乳マーマレード寒天 2024/03/24 UP! (ID:b19911365)
先日つくったマーマレードを使って爽やかな豆乳寒天を作りました✨我が家では白砂糖は普段使わないので奄美の素焚糖を使ったせいか色が白く仕上がりま...

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フレンチレストラン
フレンチレストラン 2024/03/19 UP! (ID:b19907883)
先日友人と行ったフレンチレストランビストロ・ル・ブルジョン以前から知っていたお店ですが私はお肉をあまり食べないのと予約しないと入れなかった気...

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チキンのピリ辛カチャトーラ
チキンのピリ辛カチャトーラ 2024/03/15 UP! (ID:b19905018)
フライパンひとつで作れるピリ辛カチャトーラを作ってみました！カチャトーラはイタリアのトマト煮込み料理です。冷凍庫にしめじがあったので入れてみ...

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自然栽培夏みかんのマーマレード
自然栽培夏みかんのマーマレード 2024/03/12 UP! (ID:b19902866)
今年も庭の自然栽培の夏みかんでマーマレードを作っています🍊キッチンに広がる爽やかな夏みかんの香りは何度嗅いでも大好きな香り春が近いことを感じ...

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ライスペーパーでお好み焼き風
ライスペーパーでお好み焼き風 2024/03/09 UP! (ID:b19900650)
この料理delishkitchinのインスタグラムで見てからいつか作ってみたいと思っていました本当は豚バラ肉も入れるんですが、お肉はあまり食...

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春菊とツナのポン酢サラダ
春菊とツナのポン酢サラダ 2024/03/06 UP! (ID:b19898427)
ベランダで育てている春菊がだんだん大きくなってきて見るたびにかわいく感じてます春菊の花も黄色くて可愛いのですが、花が咲く前に葉っぱを摘んで美...

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ニラとひき肉の揚げワンタン
ニラとひき肉の揚げワンタン 2024/03/03 UP! (ID:b19895941)
先日のお料理イベントでお出ししたニラとひき肉の揚げワンタン揚げたてのワンタンのカリッとした食感とジューシーさにニラの香りがプラスされて食欲が...

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FTW酵素玄米
FTW酵素玄米 2024/02/28 UP! (ID:b19893000)
先日FTW酵素玄米のセミナーに参加させていただきました３～４日寝かせることで美味しくなる酵素玄米がなんと炊いてすぐ食べられるということでわく...

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さつまいもと根菜の米粉かき揚げ
さつまいもと根菜の米粉かき揚げ 2024/02/24 UP! (ID:b19890211)
さつまいもと根菜類のありあわせの野菜で米粉と片栗粉を使ってグルテンフリーかき揚げを作りました。さつまいもが苦手な男性陣も太めの千切りにしてか...

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第3回　お料理イベント
第3回　お料理イベント 2024/02/20 UP! (ID:b19887223)
先月のことですが第3回お料理イベントにお越しくださいましてありがとうございましたこの日のメニューは★巻き寿司★京人参の白和え★ヒラメとホタテ...

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切り干し大根の甘酢和え
切り干し大根の甘酢和え 2024/02/14 UP! (ID:b19882762)
左が切り干し大根の甘酢和え、右が切り干し大根の煮物、宮崎県のアンテナショップの２階にあるレストランへ行ったときにいただいた切り干し大根の甘酢...

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グルテンフリーさつまいもの米粉蒸しパン
グルテンフリーさつまいもの米粉蒸しパン 2024/02/10 UP! (ID:b19879553)
先日波動療法、音楽療法のセミナーでクリスタルボウルの演奏が聴けるということで楽しみに行ってきました休憩時間に食べられるかなと思って差し入れ用...

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