具をつぶしたカレーの余りをのせます。 ピザ用チーズものせます。
春巻を巻く要領で包み、巻き終わりを水でぬらししっかりくっつけます。
10本出来ました。
フライパンに焼くよりも多めの油を熱しこんがり焼きます。
ひっくり返し、裏も同じように焼いたら出来上がり♪
千切りキャベツやトマトなど付合せはお好みで♪
中はとろ~り!
※カレーは巻く前に大き目の具をスプーンなどでつぶしておきます。
ルゥがゆるい場合はさっと茹でてつぶしたじゃが芋を足して調整すると良いです。
※チーズはなくても大丈夫(お好みでどーぞ)