レンジでローストポーク

作り方

1. 1.

   豚肉ブロックの表面全体に★印の調味料をすり込み、ラップをして冷蔵庫で1～2日寝かせる。
   

2. 2.

   豚肉を半分に切り、耐熱皿に乗せたら、ふんわりとラップをかけレンジで3分加熱する。取り出して裏返してさらに3分加熱する。
   

3. 3.

   粗熱が取れたら薄く切り、お皿に盛りつける。
   
   

ワンポイントアドバイス

ミックススパイスをすり込んであるので、何もつけなくてもそのままで十分です。
盛りつけを変えるとおもてなしや、パーティーにも使えます。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/mighty/2010/10/post-30.html

• (ID: r270862)
• 2011/07/27 UP!

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