茹でて漬けるだけ!! ブロッコリーと人参の白だし漬けby kitten遊びさん

【料理紹介】

茹でたブロッコリーと人参を白だしに漬けて頂くシンプルに野菜の美味しさを味わう食べ方です!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー 150g
人参 50g
白だし 50cc
水 100cc

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房に分けて、茹でる
    人参も薄くスライスして茹でる
  2. 白だしに水を加えて薄め、ブロッコリーと人参を入れて1時間以上漬けたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは茹でたら水はかけずに、そのまま使います!