βカロチンと食物繊維がしっかり摂れる♪醤油麹で作る五目きんぴら

作り方

1. 1.

   ゴボウ・人参・ブロッコリーの茎・さつま芋は細長くカットする
   
   

2. 2.

   ◎の材料を混ぜて炒めるタレの準備をする
   

3. 3.

   フライパンにゴマ油を敷いて、ゴボウ・人参・ブロッコリーの茎・さつま芋を入れて炒め、しんなりとしてきたら②の炒めるタレを入れて、炒め、器に盛って白ゴマをトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーの茎は外の固い部分は除いて、中の芯を食べるようにすると食べ易いです!

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• (ID: r1337466)
• 2019/01/19 UP!

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