プチトマトとベーコンのイタリアンおにぎり

作り方

1. 1.

   米を研ぎ、30分浸水をさせておく
   

2. 2.

   プチトマトはヘタを手で取り、ベーコンは5ミリ程度の幅にカットする
   

3. 3.

   米をザルに入れて水切りをしてから、炊飯器に入れ、◎の材料とプチトマト、ベーコンを米の上にのせて炊く
   

4. 4.

   ご飯が炊けたら全体を混ぜて、さらに5分蒸らしてから、おにぎりを握り、ブラックペッパーをトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

プチトマトの水分が出るので通常の水量より100ccぐらい減らして炊くとベチャベチャ感がなくなります。
炊けてから全体を混ぜ、5分蒸らすと100cc分水分が少なくてもご飯が堅くなく頂けます。

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• 2018/07/14 UP!

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