稲荷寿司より手軽♪空豆の稲荷ちらし寿司

作り方

1. 1.

   米を研いて、いつもの水量より少し少な目に炊く
   

2. 2.

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分にカットして◎の他の材料と10分煮る
   粗熱が取れたら1センチ程度の角切りにする
   

3. 3.

   空豆は鞘から出して、茹でる
   

4. 4.

   炊いたご飯に★の材料を混ぜて寿司飯にし、油揚げと空豆と混ぜて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

油揚げは纏めて煮て冷凍が出来るので、特売の時に煮ておくと、ちらし寿司がサッと作れ、お弁当にもオススメです！

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• (ID: r1275635)
• 2018/05/08 UP!

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