コンニャクのから揚げ
料理紹介
下味調味料に漬けたコンニャクを揚げます!
材料
- コンニャク 400g
- ★卸しニンニク 1片分
- ★卸し生姜 1片分
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- 片栗粉 適量
作り方
- 1.
コンニャクは食べ易くカットする
- 2.
ジプロック等のビニール袋に★の材料とコンニャクを入れて1時間以上漬けておく
- 3.
片栗粉を塗して油で揚げたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
味がしっかりと浸みた方が美味しく頂けるので、時間があれば半日程度、漬けておくとよいです!
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- 2018/02/05 UP!