紫キャベツのハニーマスタードサラダ レシピ

紫キャベツのハニーマスタードサラダ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

紫キャベツを刻んで蜂蜜と粒マスタード入りのドレッシングで和えて頂きます♪

材料

  1. 紫キャベツ 1/4個(300g)
  2. ★酢 大さじ2
  3. ★粒マスタード 小さじ2
  4. ★蜂蜜 大さじ1
  5. ★オリーブオイル 大さじ1
  6. ★塩コショウ 少々
  7. スプラウト 適量

作り方

  1. 1.

    紫キャベツはせん切りにして、材料外の塩を少し振って、軽く揉んで置いておく
    スプラウトは根元をカットする

  2. 2.

    ★の材料を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3.

    軽く水分を絞った紫キャベツとスプラウトを②に入れて和えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

紫キャベツはあまりギューと水分を絞らず軽く絞ってから和えます!

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  • (ID: r1183000)
  • 2017/05/27 UP!

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