春キャベツは手でちぎり、サッと茹でる スナップエンドウは筋を取って、サッと茹でる エノキダケは根元をカットして半分の長さにカットして、サッと茹でる
◎の材料をボウルに入れて、キャベツ・スナップエンドウ・エノキダケを入れて和えたら出来上がり
塩麹の塩分によって、入れる量は調整して下さい!
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↑春キャベツとスナップエンドウの塩麹ペッパー和え | レシピブログTOP