- レシピブログ
- レシピカテゴリ
- 野菜のレシピ・作り方
- きのこのレシピ・作り方
- えのきのレシピ・作り方
- 免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
免疫力アップの作り置き♪醤油麹風味のなめたけ
- kitten遊びさん
- 調理時間：5〜15分
- 人数：5人以上分
料理紹介
醤油麹を入れた調味液でエノキダケを煮て作るなめたけです!材料
- エノキダケ 大袋2袋(300g×2袋)
- 酒 100cc
- みりん 大さじ2
- 醤油麹 大さじ4
作り方
- 1.
エノキダケは根元をカットして半分の長さにする
- 2.
フライパンにエノキダケと酒を入れて、しんなりするまで酒蒸しをする
- 3.
みりんと醤油麹を入れて、トロッとするまで煮詰めたら出来上がり
- (ID: r1153250)
- 2017/02/19 UP!
他のエノキダケのレシピ（575件）
このレシピに関連するカテゴリ
- 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > えのきのレシピ・作り方（531）
- 調味料のレシピ・作り方 > しょうゆ麹のレシピ・作り方（618）
今日の人気レシピ
- レシピブログとは？ |
- フーディストとは？ |
- よくある質問 |
- お問い合わせ |
- 料理をする際の注意事項 |
- 登録情報の確認・変更/退会 |
- 免責・著作権・プライバシーポリシー
(C) Ai-LAND Co.,Ltd. All rights reserved.