野菜畑のパエリア レシピ

野菜畑のパエリア
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

ノーリツのマルチグリル「プログレ」を使って作る野菜たっぷりパエリアです♪

材料

  1. ◎白米　2合
  2. ◎水　500cc
  3. ◎固形コンソメ　2個
  4. ◎カレーパウダー　小さじ1
  5. ◎玉ねぎ　1個
  6. ◎人参　80g
  7. ●レンコン　80g
  8. ●ごぼう　1/4本
  9. ●長ネギ　1/2本
  10. ●舞茸　40g(1/2パック)
  11. ●赤パプリカ　1/4個
  12. ●黄パプリカ　1/4個
  13. ●ブロッコリー　30g

作り方

  1. 1.

    白米を洗いザルに取り、しっかりと水気を切り、キャセロールに入れて水を加え、30分以上浸す

  2. 2.

    玉ねぎと人参はみじん切り
    レンコンは皮を剥いて大きいようなら半分にカットして5㎜程度の厚さにカットして水に浸ける
    ごぼうは洗いながら皮を削いで斜め薄切りにして水に浸ける
    長ネギは2㎝の長さにカット
    舞茸は手で小房に分ける
    パプリカは細切り
    ブロッコリーは小房に分ける

  3. 3.

    キャセロールに◎の材料を入れて混ぜてから、●の材料をトッピングしオートメニューの
    【ご飯】で炊く

ワンポイントアドバイス

炊飯器で炊く場合には、水量を500ccではなく、いつもの2合炊く場合の水量に変更をして下さい!

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  • (ID: r1138723)
  • 2017/01/03 UP!

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