プロッコリーとエノキダケのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分ける
   エノキダケは根元をカットしてから、手でばらす
   ニンニクは薄くスライスする
   赤唐辛子は種を取って輪切りにする
   ベーコンは1センチ幅にカットする
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンニクと赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出て来たらベーコンを入れて炒め、一旦、ベーコンを一旦取り出しておく
   

3. 3.

   ブロッコリーとエノキダケを入れて炒め、鶏がらスープの素と塩・コショウで味を調え、最後にベーコンを戻して、サッと炒めたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーとエノキダケは強火で一気に仕上げる感じで炒めます!

記事のURL：

• (ID: r1136540)
• 2016/12/25 UP!

他のエノキダケのレシピ（575件）

• 健康バワーアップ↑おからとエ...
• 忙しい方にオススメ♪丸ごとキ...
• ラディッシュとエノキダケのペ...
• ミョウガとエノキダケのかき玉...
• 豆腐とエノキダケと白ネギのす...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > えのきのレシピ・作り方（530）
• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,610）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,879）
• 肉のレシピ・作り方 > ベーコンのレシピ・作り方（42,497）