きゅうりのニンニク醤油漬け

作り方

1. 1.

   きゅうりは軽く塩をしてまな板の上で板ずりをしてから、3センチぐらいの長さにカットして蛇腹に切り込みを入れる
   

2. 2.

   ジップロック等のビニール袋にきゅうりと◎の調味料を全部入れて、よく揉んでから冷蔵庫で半日程度漬けたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりは蛇腹に切り込みを入れると味が浸み込み易くなります!!

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• 2016/12/25 UP!

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