擦り卸し人参ポン酢deエノキダケ入りハンバーグ

作り方

1. 1.

   人参は擦り卸してポン酢と混ぜる
   

2. 2.

   玉ねぎとエノキダケはみじん切りにする
   

3. 3.

   ボウルに◎の材料を全て入れて混ぜてから、ハンバーグの形に丸める
   

4. 4.

   フライパンに材料外のオイルを敷いて、両面こんがり焼いてから、フタをして弱火でじっくり中まで火を通して焼く
   

5. 5.

   皿に盛り付けて、人参ポン酢を添えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ハンバーグダネを混ぜる時は、エノキダケを潰す感じでしっかりと混ぜます!

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• (ID: r1124846)
• 2016/11/16 UP!

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