炊飯器deブロッコリーのケーキ
料理紹介
ホットケーキミックスのケーキダネにブロッコリーを入れて、炊飯器で作るケーキです!
混ぜてスイッチオンだけで作れるのも嬉しいですね♪
材料
- ホットケーキミックス 200g
- ブロッコリー 100g
- 卵 2個
- ★甜菜糖 大さじ3
- ★メープルシロップ 大さじ1
- ★オリーブオイル 大さじ1
- ★豆乳(または牛乳) 50cc
- 粉糖 適量
作り方
- 1.
ブロッコリーはみじん切りにする
- 2.
ボウルに卵を入れて混ぜ、★の材料を加えてよく混ぜてから、ホットケーキミックスとブロッコリーを加えて、さらに混ぜる
- 3.
炊飯釜に②のケーキダネを流して、炊飯スイッチをオンにする
- 4.
炊飯が終了したら逆さにして釜から出し、網の上等にのせて粗熱をとり、冷めたら粉糖をふって出来上がり
ワンポイントアドバイス
ブロッコリーは茎の部分も細かく刻んで使えます!
記事のURL:
- (ID: r1117036)
- 2016/10/23 UP!