βカロチンで体を喜ばせよう♪人参を丸ごと食べるビビンバ

作り方

1. 1.

   豚コマ肉は★の他の材料と一緒にジップロック等の袋に入れて、よく揉んでから冷蔵庫で30分以上漬けて下味をつける
   

2. 2.

   人参は細切りにする
   人参の葉は茹でて、食べ易い長さにカットする
   

3. 3.

   人参はオレンジ・黄色・葉ともに、それぞれ☆●◎の材料と和える
   

4. 4.

   ①で下味をつけた豚肉をフライパンで焼く
   

5. 5.

   スキレットや皿にご飯を盛り、炒めた豚肉と③で和えた人参と人参の葉をトッピングしたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

人参は軟らかく茹でた方が味が馴染んで美味しく頂けます!

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• (ID: r1113449)
• 2016/10/12 UP!

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