煮るだけで健康パワーアップ↑レンズ豆と切干大根のカレースープ

作り方

1. 1.

   切干大根は水で戻して、長いようなら食べ易くカットする
   レンコンは皮を剥いて食べ易い大きさにカットして水に浸ける
   パプリカは5ミリ程度の角切りにする
   

2. 2.

   鍋に全ての材料を入れて、沸騰するまで強火にして、沸騰したら弱火で10分煮たら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

レンズ豆はスープに使う場合には茹でずに、そのまま使えます!

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• (ID: r1097703)
• 2016/08/24 UP!

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