プチトマトの大量消費!! プチトマトの2色ジャム

作り方

1. 1.

   プチトマトはヘタの部分に切り込みを入れてから、熱湯に入れて、湯むきする
   

2. 2.

   皮を剥いたプチトマトに、てんさい糖をかけて
   30分以上おく
   

3. 3.

   鍋に②を入れてアクを取りながら、半量程度になるまで煮る
   

4. 4.

   火を止めてレモン汁を加えて、サッと混ぜたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

てんさい糖は、グラニュー糖などに変更OKです!
甘さは控えめにしてあるので、プチトマトの30%ぐらいの砂糖の量まで、お好みで調整して下さい!

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• (ID: r1092151)
• 2016/08/05 UP!

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