えっ!!イチゴ牛乳? フレッシュトマトde柚子胡椒風味の豆乳トマトつけ麺 レシピ

えっ!!イチゴ牛乳? フレッシュトマトde柚子胡椒風味の豆乳トマトつけ麺
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

豆乳とトマトをベースにしたつけ汁で、そうめん(ひやむぎ)を頂く、サッパリ・ヘルシーなつけ麺です!

材料

  1. ★トマト 1個
  2. ★豆乳 50cc
  3. ★白だし 小さじ2
  4. ★柚子胡椒 少々
  5. ◎青シソ 3枚
  6. ◎オクラ 1本
  7. ◎プチトマト 3個
  8. そうめん(ひやむぎ) 100g

作り方

  1. 1.

    トマトはざく切りにして★の他の材料と一緒にミキサーに入れる

  2. 2.

    オクラは輪切り、プチトマトは小さくカットする

  3. 3.

    そうめん(ひやむぎ)茹でて、冷水でしめて水をしっかりきってから◎のトッピングをして、豆乳トマトのつけ汁を添えたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

つけ麺を美味しいですが、つけ汁をかけて、ぶっかけ風にしても美味しく頂けます!

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  • (ID: r1086723)
  • 2016/07/18 UP!

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