サッパリがいいね♪ゴーヤとえのきだけの梅和え

作り方

1. 1.

   ゴーヤは綿を取ってからカットして、材料外の塩を軽く振って揉んでから茹でる
   えのきだけは根元をカットして、サッと茹でる
   紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしてから、しっかりと水分を絞る
   

2. 2.

   梅干しの種を取って、包丁で叩き、★の他の材料と混ぜる
   

3. 3.

   全ての材料を和えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤはしっかりと綿を取って、塩揉みしてから茹でると苦味を感じず頂けます!

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• (ID: r1086225)
• 2016/07/16 UP!

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