鉄分もしっかり摂ろう♪鶏レバーの甘辛煮

作り方

1. 1.

   レバーは脂や血合いの部分を取って、食べ易い大きさにカットして、よく洗う
   

2. 2.

   洗ったレバーをサッと茹でてザルにあげる
   

3. 3.

   ★の材料を混ぜて鍋に入れ、レバーと細切りにカットした生姜も加え、煮汁が半分程度になるまで煮たら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

レバーは茹でてから煮ると臭みが取れます!

記事のURL：

• (ID: r1083038)
• 2016/07/08 UP!

他のレバーのレシピ（5,776件）

• 鶏レバーの下処理方法（臭み無...
• レバーペーストとチーズのクリ...
• 甘辛鶏レバーの胡麻よごし
• ビールのおつまみに♪「さば水...
• 作り置き可能。常備つまみに「...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,569）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（180,907）