パセリの力で健康パワーアップ↑ パセリ衣の鯵フライ レシピ

パセリの力で健康パワーアップ↑ パセリ衣の鯵フライ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

みじん切りにしたパセリをフライ衣に入れて頂く鯵フライです♪

材料

  1.  3尾
  2. 刻みパセリ 大さじ2
  3. パン粉 適量
  4. 薄力粉 大さじ2
  5.  1個
  6.  少々
  7. コショウ 少々
  8. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1.

    鯵は3枚に卸して(大きいようだったら半身にカット)塩・コショウを軽くふる

  2. 2.

    パセリはみじん切りにしてパン粉と混ぜる

  3. 3.

    薄力粉⇒溶き卵⇒パセリパン粉の順に鯵を付ける

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて鯵を揚げ焼きしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルで揚げ焼きにするので、ヘルシーに頂けます!

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  • (ID: r1053793)
  • 2016/04/20 UP!

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