切干大根と菜の花のゴマ風味和え

作り方

1. 1.

   切干大根はぬるま湯で戻して水分をしっかりと絞る、ひじきと菜の花はサッと茹でて、菜の花は食べ易い大きさにカットする
   

2. 2.

   すり鉢に白ごまを入れて擦ってから★の残りの材料を入れてよく混ぜる
   

3. 3.

   すり鉢に切干大根・ひじき・菜の花を入れて和えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

切り干し大根・ひじき・菜の花は水分をしっかりと絞ってから和えるようにする水っぽくなりません!

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• (ID: r1038480)
• 2016/04/13 UP!

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