イワシの丸干し＆焼きレモン

作り方

1. 1.

   丸干しを焼く
   グリルパンで丸干しを両面焼きます。軽く焼く程度でも食べれますが、香ばしい焼き色をつけてあげます。
   

2. 2.

   チャービルを刻む
   たっぷりのフレッシュなチャービルをざくざく刻みます。
   

3. 3.

   レモンを焼く
   レモンは半分にカットし、断面をグリルパンで焼きます。しっかりとした焼き目を付けるため強火で焼きます。
   

4. 4.

   盛り付け
   焼いた丸干しを並べ、刻んだチャービルをたっぷり盛り付け、焼きレモンを添えたら、オリーブオイルを回しかけたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/higuccini/2013/06/post-48.html

• (ID: r618657)
• 2013/07/18 UP!

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