桜えびのパスタ レシピ

桜えびのパスタ
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！
Higucciniさん
Higucciniさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

塩やきそば感覚の和風パスタです。

材料

  1. 桜えび　20尾程度
  2. 煮干し　3尾程度
  3. ニンニク　1片
  4. オリーブオイル　大さじ4
  5. 塩　少々
  6. 青のり　少々
  7. レモン　お好みで

作り方

  1. 1.

    パスタを茹でる。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、煮干しを入れ、弱火で香りをだす。

  3. 3.

    フライパンにパスタのゆで汁を大さじ3ほど加え、桜えびを加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンに茹で上ったパスタを加え、ソースとよくあわせる。味見をして、塩加減を調整。

  5. 5.

    仕上げに青のりをかける。お好みでレモン汁を加えても美味しいです。

ワンポイントアドバイス

煮干しと桜えびは、品質の良い国産のものを使うと香りも味もかなり良いですよ。

記事のURL：

  • (ID: r1043410)
  • 2016/04/18 UP!

他の桜エビのレシピ（3,999件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑桜えびのパスタ | レシピブログTOP