焼き野菜のサラダ

作り方

1. 1.

   野菜とベーコンを厚さ５～６ｍｍ程度に揃えスライスします。
   

2. 2.

   グリルパンで網目の焼き色をしっかりつけて焼く。両面。
   

3. 3.

   焼いた具材をボールに入れ、バルサミコ酢とオリーブオイルを加え、ざっくり和え、少し覚まして味を馴染ませます。
   

4. 4.

   お皿に盛り付けて完成。高く盛り付けるとかっこいいです。
   

ワンポイントアドバイス

ベーコンからでる脂の旨みもボウルに入れると美味しいです。
ローストしたスライスニンニクを加えると、パワフルなスタミナサラダになります。

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• (ID: r1043320)
• 2016/04/18 UP!

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