シンプルだけど屋台の味♡味噌田楽こんにゃくby コリーノさん

【料理紹介】

レンジでみそだれ作ります♪ヘルシーで食べ応えバッチリ!懐かしい屋台のみそ田楽を目指しました( ´ ▽ ` )

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
こんにゃく 2袋
みそ 大さじ2
砂糖(きび砂糖) 大さじ2
水、みりん 各大さじ1
お好みでいりゴマ 少々

【作り方】

  1. こんにゃくは1枚4等分にして割り箸などを刺しておく。
  2. 今回はレンジでみそだれを作ります。
    耐熱容器に合わせ味噌だれを入れてラップなしで1分、かき混ぜて更に1分!混ぜて完成
  3. フライパンなどに水を沸騰させコンニャクを煮て、軽くキッチンベーパーで水気をふき、お皿に盛る。
  4. みそだれを乗せてお好みでゴマをパラパラ!

【ワンポイントアドバイス】

ラップはしないで大丈夫です。