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今日の足あと 22ポチッ！ 足あと
ワインが大好き。料理も大好き。料理でストレス発散しています。今年はよりヘルシーなものを心がけて料理に臨んでいます。 ... 詳しいプロフィールを見る>>

冬のご馳走「オニグラスープ」　鱸を食べつくす！ レシピ ブログへ

冬のご馳走「オニグラスープ」　鱸を食べつくす！
2012/01/18 UP! (ID: b11835981)
訪問、ありがとうございます。
         
レシピブログ 男の料理
連日寒いですね～。
寒いときには温かスープがうれしい♪
作るのはちょっとしんどいんですが、オニオングラタンスープ作りましたよ！
たまねぎを炒めるのがしんどいですが、多めに作って何回か楽しむといいですよね。
今日のピックアップメニュー
★★★レシピ★★★
オニオングラタンスープ
■材料（3～4人分）
たまねぎ 4個
オリーブオイル 小さじ2
バター 小さじ2
塩 適宜
白ワイン 300ml
水 600ml
野菜ブイヨン 2個
胡椒 適宜
ポートワイン 大さじ2
バゲット 3～4切れ
イタリアンパセリ 適宜
チーズ（とろけるタイプ） 適宜
＜作り方＞
１ たまねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ（1000w）で10分加熱し、オリーブオイルとバターを熱した圧力鍋であ......
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ブログ名：「けんたろうの食道楽」

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