ジンジャーレモネードシロップ

作り方

1. 1.

   レモンはよく洗ってから水気を拭いて、３〜４mmくらいに薄切り。
   両端は使いません。生姜も同じくらいの薄切り。
   

2. 2.

   砂糖に水と砂糖を入れ、かき混ぜながらぐつぐつ沸騰させる。
   沸騰したらあら熱がとれるまで放置。（けっこうシャバシャバです。）
   

3. 3.

   熱湯消毒しておいた保存瓶にレモンと生姜を入れ、あら熱がとれたシロップ水を入れて１晩おいたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

ちょっと適当に作ったので細かい分量はあやふやですが、だいたいの覚え書き程度にレシピ書いておきます。お湯で割ってレモネードに。炭酸水で割ってレモンスカッシュに。
ヨーグルトに混ぜて朝食にも爽やかでよさそう！

記事のURL：http://amulabfoods.blog.fc2.com/blog-entry-18.html

• (ID: r777719)
• 2014/07/12 UP!

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