甘くて食べやすい人参サラダ♪

作り方

1. 1.

   にんじんは千切りにする。
   （太めでもシャキシャキとおいしいですが、細いほど味が早く染み込み食べやすくなります。）
   

2. 2.

   ボールにドレッシングの材料を混ぜて、千切りした人参を入れ、１５分ほど置く。（塩加減は調節して下さい。）
   

3. 3.

   仕上げにレーズンを混ぜ合わせてでき上がり。
   

ワンポイントアドバイス

人参に含まれるβカロチンは緑黄色野菜の中でもトップクラスです。免疫力を上げ抗酸化力もあり、皮膚や粘膜を強く保つなど女性は積極的に取りたい野菜ですね。

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• (ID: r897312)
• 2015/04/26 UP!

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