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かんぱちの昆布締めの和風カルパッチョと、カステラみたいなお寿司屋さんの玉子焼き
こぼれ寿司を作った日のおつまみ。札幌旅行のお土産の羅臼昆布で昆布締めにしたかんぱちを、煎り酒（市販品）と柚子胡椒を混ぜたソースでマリネしてカルパッチョを作りました。彩り野菜の和風ピクルスを添えて。近...
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