薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜてふるっておく
バターをレンジで溶かす
(植物性のオイルを使用してもOK)
バナナをフォークで潰す
卵に砂糖を入れて白っぽくなるまでミキサーで泡立てる
溶かした2のバターを入れて混ぜる1の振るった粉をいれる
1の振るった粉をいれさくっと混ぜる
紙をひいた型に5を流し入れる
170度に余熱したオーブンに35分焼く
(竹串をさして焼けているか確かめて下さい)
マフィンカップで焼いてチョコチップをトッピングしてもOKです
型に入れたら焼く前に濡らしたナイフで生地に切り込みを入れると綺麗に割れやすくなります