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里芋のえびクリームコロッケ風 2017/03/02 UP!

里芋とエビでコロッケ。◆里芋のえびクリームコロッケ風◆今回は、里芋をつぶして生クリームを混ぜたクリームコロッケ風。里芋の他には、エビと玉ねぎ...続きを読む>>

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ちくわとピーマンのコチュマヨ炒め 2017/03/23 UP!

身近な材料で、ご飯が進むおかず。モニターの一正蒲鉾さんのちくわでお弁当の一品。◆ちくわとピーマンのコチュマヨ炒め◆コチュジャンとマヨネーズで...続きを読む>>

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まるごと新たまねぎとレンズ豆のスープ煮 2017/03/11 UP!

新玉ねぎの丸ごとスープ煮。ゆっくり火を入れて、とろとろ♡◆まるごと新たまねぎとレンズ豆のスープ煮◆レンズ豆、ベーコン、ソーセージも一緒に煮込...続きを読む>>

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花わさび漬け 2017/03/09 UP!

花わさびが売っているのをみつけました。季節のものは、買わずはいられません。袋に料理方法が記載してありました。80度のお湯をかけて好みの漬け汁...続きを読む>>

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ほっき飯 2017/03/21 UP!

ここ最近、近所のスーパーで殻つきの北寄貝が売られていて、しかも1個120円程度。目に入るたびに買ってしまいまして(^_^;)お刺身にしたり、...続きを読む>>

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イカとわかめの桜和え 2017/03/15 UP!

主人が釣ってきたスルメイカ。お刺身でいただいて、塩辛も作って、そして、こんなおつまみも。◆イカとわかめの桜和え◆スルメイカをさっと熱湯につけ...続きを読む>>

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大豆と根菜と豚こま肉のカレー炒め 2017/03/05 UP!

キンピラ風に炒めた蓮根とごぼうに、ほっくり大豆。◆大豆と根菜のカレー炒め◆甘辛醤油味に、カレー風味をプラスして、食欲のわく味付けです。大豆は...続きを読む>>

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エビとセロリの花椒炒め 2017/03/12 UP!

大好きな花椒で炒め物。◆エビとセロリの花椒炒め◆しゃきしゃきセロリの香りと、花椒の香りがとっても好きな料理です。セロリの他には、長ネギ、たけ...続きを読む>>

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金時豆とソーセージのチリビーンズで、あれこれ 2017/03/08 UP!

手軽に使えるドライパックの金時豆と、ソーセージを使ってささっと作れるチリビーンズ。◆金時豆とソーセージのチリビーンズ◆このまま食べてもおいし...続きを読む>>

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鯖トマト煮のパスタ 2017/03/04 UP!

先週末、イカ釣りに行った夫がもってきたやせた鯖が2尾。リリースするくらいのやせた鯖でしたがイカの針を飲んでしまってとれなくなったのを持ち帰っ...続きを読む>>

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