冷凍こんにゃくの生姜焼きby 花ぴーさん

【料理紹介】

歯ごたえるのある高級脂身みたい

【人数】：1人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
こんにゃく 好きなだけ
小麦粉 少々
片栗粉 少々
塩胡椒 少々
醤油 少々
酒 少々
みりん 少々
おろし生姜 少々

【作り方】

  1. スライスして冷凍していたこんにゃくを解凍する
  2. 水気をしぼって塩胡椒する
  3. 小麦とと片栗粉をまぶしてサラダ油でいためる
  4. 調味料で味付けする

【ワンポイントアドバイス】

解凍したこんにゃくは水気をしっかりしぼる