激ウマ！豆腐ハンバーグ

作り方

1. 1.

   1,挽肉、刻みネギ、卵、絹ごし豆腐、しょうが、パン粉、塩コショウの全ての材料をボールに入れ捏ねる。
   2,耐熱皿に、捏ねたタネを3等分して、形成し並べる。
   3,ラップをして、レンジ500wで1分30秒。裏返して1分30秒チンする。
   4,大根おろしを適量をのせ、ポン酢をかける。
   

ワンポイントアドバイス

今回は、特売の豚挽肉の冷凍を解凍して作りましたが、冷凍する前なら尚、good。鶏挽肉でも大丈夫です。レンジで温めすぎると、パサつき硬くなるので注意。

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• (ID: r1060178)
• 2016/04/30 UP!

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