ほうれん草のカナダポーク巻き梅肉タレ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

作り方

1. 1.

   ほうれん草は長さ４等分にカット、カナダポークは２枚をずらして重ね並べ長さを４等分にカットします。
   

2. 2.

   カナダポークでほうれん草を巻きます。
   ４つ作ります。
   

3. 3.

   小麦粉をまんべんなく付けます。
   

4. 4.

   梅干の種を取り除いて包丁でたたき、みりん、酒と合わせて置きます。
   

5. 5.

   フライパンを熱してサラダ油を引き強めの弱火にしてカナダポーク巻きを並べ、転がしながらじっくり約８分焼きます。
   

6. 6.

   キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。
   

7. 7.

   手順４を入れて、ひと煮立ちさせ、カナダポーク巻きに絡めて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

きつめにキッチリ巻いて、小麦粉をうっすらまんべんなく付けて下さい。