１個２５kcalの★スイートポテトby さちくっかりーさん

【料理紹介】

あんまり甘くないから副菜にもなっちゃう！

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも １個
牛乳 or 豆乳 適宜
オリゴ糖 or ハチミツ 大さじ１/２～１
塩 少々
卵の黄身 １個分

【作り方】

  1. さつまいもは皮を剥いて茹でます。
  2. 茹で汁を捨てて塩少々入れて弱火にして、牛乳を少量ずつ入れて、お好みの固さになるまでのばしていきます。
  3. 粗熱を取ってスイートポテトの形に整形して、上に卵の黄身を塗り、トースターで５分焼いたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

トースターの時間は機種によって違うので調整して下さいね。
甘さも整形する前に味をみて調整してね(^_-)-☆