大根をおろし、 トマトをザク切りにし、 万能ねぎを小口切りにします。
めんつゆを、つけ麺用より少し濃い目に作り★と混ぜます。
蕎麦を茹でて流水で洗ってぬめりを取り器に盛ります。
上に、大根おろし→トマト→万能ねぎとのせ、★を流し入れ、黒子コショウを振ったら出来上がり!
おろしからもトマトからも水分が出るので、味は濃い目にしておくといいです! 他にも色々なものトッピングして楽しんでもいいですね。
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28981577.html
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