牛タンのネギ塩ソース

作り方

1. 1.

   フライパンにごま油＆にんにくを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら長ネギを入れて炒めるようにします。
   

2. 2.

   １に★を入れて少し煮るようにして、塩で味を整えます。
   

3. 3.

   牛タンを、グリルや、網や、フライパンで（この時は少量のオイルで）焼きます。
   

4. 4.

   器に盛り付け、ネギ塩ソースをかけて頂きます。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し鶏や、他のお肉や、魚介や、お野菜・・・
　何にでも合います。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28018311.html

• (ID: r203912)
• 2011/02/13 UP!

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