1個25kcalの★スイートポテト レシピ

1個25kcalの★スイートポテト
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

あんまり甘くないから副菜にもなっちゃう!

材料

  1. さつまいも 1個
  2. 牛乳 or 豆乳 適宜
  3. オリゴ糖 or ハチミツ 大さじ1/2~1
  4.  少々
  5. 卵の黄身 1個分

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮を剥いて茹でます。

  2. 2.

    茹で汁を捨てて塩少々入れて弱火にして、牛乳を少量ずつ入れて、お好みの固さになるまでのばしていきます。

  3. 3.

    粗熱を取ってスイートポテトの形に整形して、上に卵の黄身を塗り、トースターで5分焼いたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

トースターの時間は機種によって違うので調整して下さいね。
甘さも整形する前に味をみて調整してね(^_-)-☆

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27062792.html

  • (ID: r157887)
  • 2010/10/25 UP!

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