a tsuさんの新着ブログ(2/28) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全548件中21〜40件を表示しています。
平成最後の日にしたこと。
平成最後の日にしたこと。 2019/05/02 UP! (ID:b17979187)
何とも雑な仕上がりですが、レアチーズケーキです。様々なケーキの中で、好きなケーキのトップ3に入るチーズケーキ。チーズケーキって比較的簡単に作...

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春分の日の告白
春分の日の告白 2019/03/21 UP! (ID:b17917993)
ホシノ酵母のスコーン。見た目は角がしっかりしていてちょっと堅そうだが食べてみるとベーキングパウダータイプよりも少し優しい食感。酵母で膨らませ...

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リッチチョコレートクッキー(レシピ付き)と復帰
リッチチョコレートクッキー(レシピ付き)と復帰 2019/02/10 UP! (ID:b17861740)
チョコレートクッキーにも色々あるけど、これは歯ざわりは軽~いのにしっかりとカカオの香りを堪能できる、大人のクッキー。難点は、ハイカロリーなこ...

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フェーブの力
フェーブの力 2019/01/26 UP! (ID:b17840228)
この記事は、せめて一月中に書かなきゃ(^^ゞ…というわけでガレット・デ・ロワのお話を。子どもの頃に買ってもらったお菓子作りの本に“ピティビエ...

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矛盾厨房・レシピインデックス
矛盾厨房・レシピインデックス 2019/01/01 UP! (ID:b17861739)
レシピインデックスクッキー 1. バターサブレ 2. ココナッツ・サブレ 3. 乱暴なクッキー 4. 700Cookie 5. ゴマのハード...

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再生へ
再生へ 2018/12/30 UP! (ID:b17802475)
お久しぶりです!夏の終わりにダウンして、気づけばクリスマスも終わってしまいました。フルーツケーキもシュトーレンもクリスマスケーキも、何ひとつ...

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ダウン
ダウン 2018/10/14 UP! (ID:b17689155)
この仔は、昨年末迎えた保護猫。名前は「ヨル」です。まだ愛らしい頃の写真 (笑)獣医さんの「この子はガタイがしっかりしているので、大きくなるか...

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キロキロ。
キロキロ。 2018/09/09 UP! (ID:b17637124)
葡萄とシナモンのマフィン。シナモンを効かせた生地の中にはラムレーズン。トップは生の葡萄をのせました。葡萄の皮が、口当たり悪く感じるかなと心配...

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四字熟語な夏。
四字熟語な夏。 2018/08/12 UP! (ID:b17596442)
暑くても焼き菓子が好き。トップにのせたのはチェリーなのに中身はブルーベリー(^^ゞ飾りの分を取り分けるのを忘れ、全量混ぜ込んで焼いてしまった...

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参りました。
参りました。 2018/07/22 UP! (ID:b17565620)
思いっきり季節はずれですが(^^ゞ 冷凍してあった最後の紅玉煮を使ったアップルパイ♪お裾分けにちょうど良い小箱に、3切れピッタリ収まりました...

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隙間のチェリースコーン
隙間のチェリースコーン 2018/07/01 UP! (ID:b17533021)
チェリーのスコーン半割りの生のアメリカンチェリーを焼き込み、チェリーのシロップで溶いたアイシングをかけました。着色料ゼロでもキレイなピンク色...

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矛盾な毎日
矛盾な毎日 2018/06/10 UP! (ID:b17499350)
爽やかレモンケーキ。爽やか…と言いながらも、たっぷりバターで中々のカロリーです。レモン果汁だけで溶いたしっかり酸っぱいグラスが、シャリシャリ...

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“自分のしごと”
“自分のしごと” 2018/05/27 UP! (ID:b17476717)
こう焼けると嬉しい。こうなるとガッカリ。子どもの頃から菓子作りが好きで、特に、オーブンで焼き上げる“焼き菓子”を作ることが好きで好きで、その...

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転職ラプソディ ②
転職ラプソディ ② 2018/05/01 UP! (ID:b17453821)
親戚の女の子のバースデーケーキ♪チョコレート系でとのリクエストだったので、この時のガナッシュケーキの倍量仕込みで。バースデーケーキはやっぱり...

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転職ラプソディ ①
転職ラプソディ ① 2018/05/01 UP! (ID:b17434148)
カップケーキに仕立てたキャロットケーキ。クリームチーズフロスティングもたっぷり。蓋をしてプレゼント。グルグル絞りタイプも。いつもありがとう...

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次の場所へ ②
次の場所へ ② 2018/04/08 UP! (ID:b17395891)
少し前、ここ神奈川でまだ桜が咲く前のこと。マーガレットの型でオレンジのケーキを焼いた。紅茶にとてもよく合う。春を待つ気持ちを込めたケーキでし...

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次の場所へ
次の場所へ 2018/04/03 UP! (ID:b17387127)
約6年勤めた福祉事務所を退職した。最後の日、約50人の仲間に心ばかりの焼き菓子を包んで渡した。メッセージシールもつくってみた♪お世話になりま...

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書けない日々。
書けない日々。 2018/03/04 UP! (ID:b17336970)
今期最後かな。紅玉でアップルパイ。いつもありがとうございます。いよいよ書けなくなってきました。私にとって大切な場所、ParadoxKitch...

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バレンタインの決心
バレンタインの決心 2018/02/14 UP! (ID:b17306117)
数台のチョコレートケーキを作りました。これは、このレシピの卵を3つにして18センチ型で焼いたもの。これは、型のサイズを間違えて薄くなってしま...

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ホットフラッシュ待ち
ホットフラッシュ待ち 2018/01/28 UP! (ID:b17277827)
頼まれもののレアチーズケーキ。50年ぶりの寒波とやらで、本当に冷蔵庫の中にいるような毎日ですがケーキの表情は春らしくヽ(´∀`)ノいつもあり...

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