a tsuさんの新着ブログ(1/26) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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全515件中1〜20件を表示しています。
転職ラプソディ ②
転職ラプソディ ② 2018/05/01 UP! (ID:b17453821)
親戚の女の子のバースデーケーキ♪チョコレート系でとのリクエストだったので、この時のガナッシュケーキの倍量仕込みで。バースデーケーキはやっぱり...

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転職ラプソディ ①
転職ラプソディ ① 2018/05/01 UP! (ID:b17434148)
カップケーキに仕立てたキャロットケーキ。クリームチーズフロスティングもたっぷり。蓋をしてプレゼント。グルグル絞りタイプも。いつもありがとう...

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次の場所へ ②
次の場所へ ② 2018/04/08 UP! (ID:b17395891)
少し前、ここ神奈川でまだ桜が咲く前のこと。マーガレットの型でオレンジのケーキを焼いた。紅茶にとてもよく合う。春を待つ気持ちを込めたケーキでし...

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次の場所へ
次の場所へ 2018/04/03 UP! (ID:b17387127)
約6年勤めた福祉事務所を退職した。最後の日、約50人の仲間に心ばかりの焼き菓子を包んで渡した。メッセージシールもつくってみた♪お世話になりま...

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書けない日々。
書けない日々。 2018/03/04 UP! (ID:b17336970)
今期最後かな。紅玉でアップルパイ。いつもありがとうございます。いよいよ書けなくなってきました。私にとって大切な場所、ParadoxKitch...

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バレンタインの決心
バレンタインの決心 2018/02/14 UP! (ID:b17306117)
数台のチョコレートケーキを作りました。これは、このレシピの卵を3つにして18センチ型で焼いたもの。これは、型のサイズを間違えて薄くなってしま...

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ホットフラッシュ待ち
ホットフラッシュ待ち 2018/01/28 UP! (ID:b17277827)
頼まれもののレアチーズケーキ。50年ぶりの寒波とやらで、本当に冷蔵庫の中にいるような毎日ですがケーキの表情は春らしくヽ(´∀`)ノいつもあり...

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ぎゃーーーーーーーーーーー
ぎゃーーーーーーーーーーー 2018/01/17 UP! (ID:b17259305)
ホントにぎゃーーーーーーーーーーー!今ごろこんなクッキー見せられても、干支にちなんだ戌年クッキーとしての価値はすでに失われた、ただのアニマル...

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今年も!ギリギリシュトーレン
今年も!ギリギリシュトーレン 2017/12/24 UP! (ID:b17219263)
セーフ。(か?)昨年もクリスマスイブにギリギリシュトーレンという記事を書いたけど、今年もまた(^^;)全く同じイブにアップ。小さなギフト用に...

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シンプルを極める
シンプルを極める 2017/12/02 UP! (ID:b17182795)
粉・砂糖・卵・バターだけの、シンプルバターケーキ。ベーキングパウダーも加えていません。それだけに、工程は丁寧に。端正に。これが、おいしくてお...

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変なの。
変なの。 2017/11/14 UP! (ID:b17151390)
家には相当な数のレシピ本がある。今はネットでいくらでもレシピを調べられるし、自分が工夫した配合のメモも膨大にある。でも時々「昔本を見て作った...

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スタンダードマドレーヌ
スタンダードマドレーヌ 2017/11/06 UP! (ID:b17135362)
ジェノワーズ式、シュガーバッター式、色々な作り方のあるマドレーヌ。本当の元祖は、卵と粉を先に練ってしまい、溶かしバターを加えるというもの。笑...

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青息吐息パイ。
青息吐息パイ。 2017/10/28 UP! (ID:b17119829)
こういうことをする余裕はあるから、まだ大丈夫。サックサクです。とっても酸味が強い紅玉で、レモン無しでもキュンキュン酸っぱかった。いつもありが...

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三連休は三連焼き
三連休は三連焼き 2017/10/09 UP! (ID:b17087352)
完全に迷路に入り込んでしまった。配合を変え、手順を変え、焼きを変え…焼きたては美味しいに決まっているから、一日後、二日後と食べ比べて記録。で...

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秋の夜
秋の夜 2017/09/24 UP! (ID:b17059380)
ハルが私の腕から去ってしまって半年が過ぎました。ベッドは好きだけど、無人のベッドではなく私が寝ているところに入ってくるのがもっと好きで、私が...

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試される秋
試される秋 2017/09/18 UP! (ID:b17047812)
すっかり秋になってしまいました。もう頑張れないと思うけど、本当に私しかいないから、私がやるしかない。楽しそうにしている人たちを見ると羨ましく...

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アラフィフ転職事情④
アラフィフ転職事情④ 2017/08/30 UP! (ID:b17014348)
ホワイトチョコレートを薄く挟んだ抹茶クッキー。厚みがあるので一見堅そうですが、意外にも歯ざわりはもろく、サクサクと繊細。ただ、抹茶のインパク...

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アラフィフ転職事情③
アラフィフ転職事情③ 2017/08/22 UP! (ID:b17000073)
カットするとそれほど感じないけどホールだと薄い…。次回は1.5倍量で作ろう!ブラックボトムス・レアチーズケーキブラックボトムスなのに黒いお皿...

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アラフィフ転職事情②
アラフィフ転職事情② 2017/08/14 UP! (ID:b16986474)
黒ゴマのパウンドケーキに抹茶アイシングかけ。もう少し柔らかい食感で、ごまのインパクトも強い方がいいな~。練りゴマにもかなり油分が含まれるので...

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アラフィフ転職事情①
アラフィフ転職事情① 2017/07/25 UP! (ID:b16952437)
作るのも食べるのも大好きな、オレンジパウンドケーキ。暑い時期に食べても美味しくて、華やかでいて爽やかなケーキ!レシピはこちら→☆ギフトとして...

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