豚ガーリックサラダ丼。 レシピ

豚ガーリックサラダ丼。
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ayu*さん
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  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
こどもが「めっちゃおいし!」と がつがつっと食べてくれました!
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

「旨炒めペースト」を使って、がっつり
だけどお野菜もしっかり食べられる、サラダ丼を
作りました。

材料

  1. 豚肉薄切り 200g
  2. たまねぎ 1個
  3. 旨炒めペースト(鶏がら塩コショウ) 大さじ2
  4. フリルレタス 3枚
  5. トマト 1個
  6. マヨネーズ お好みで
  7. 温かいご飯 お茶わん4膳分

作り方

  1. 1.

    豚肉は3センチ幅程度に、玉葱は薄切りにする。

    レタスを洗って、食べやすく細かめにちぎる。
    トマトはサイコロ切りにする。

  2. 2.

    フライパンにペーストを入れて火をつけ、
    豚肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3.

    丼にご飯をよそい、レタスをたっぷりのせて、
    その上に②とトマトをのせる。
    お好みでマヨネーズをどうぞ★

ワンポイントアドバイス

レタスたっぷり目にして、ご飯を少なめで
ガッツリ満足なヘルシー丼です。

記事のURL:http://ameblo.jp/ayumi-yuh/entry-11612504584.html

  • (ID: r644315)
  • 2013/09/13 UP!

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