まず茹で卵を作る。別の鍋に湯を沸かし、沸騰したらささみを入れて火を止め、粗熱がとれるまでおく。
人参とレタス以外の具を1~2センチ角に切り、人参はスライサーで細切り、レタスは手で一口大にちぎる。
瓶にドレッシング、ささみ、卵、きゅうり、人参、アボカド、トマト、レタスの順に詰め、蓋をする。食べる直前に瓶を上下によく振ってから、器に出して盛り付ける。
食べる直前に瓶を上下によく振って、ドレッシングを全体によくなじませるのがポイントです。
ボリュームがあるので2人分ですが、お弁当として1人分のサラダランチにするのもおすすめです♪